Les
80 chefs de GENERATIONS.
C, par la voix de son
bureau (David Zuddas,
Eric Guérin,
Cédric Denaux, Laurent Trochain) et
les 120 vignerons réunis autour de la DIVE BOUTEILLE (Antoine
Arena, Marcel Richaud,
Champagne Selosse etc) vous appellent à les
rejoindre en co-signant
avec eux la TRIBUNE : L’APPEL DES
CUISINIERS & DES VIGNERONS (parution dans Le Monde 13 mai 2008),
et ainsi exprimer que
nous sommes des cuisiniers et vignerons citoyens concernés
en premier chef par la
loi OGM.
Déjà de nombreux cuisiniers ont répondu à cet
appel : Olivier Roellinger,
Michel & Sébastien Bras,
Alain Passard, Michel
Troisgros, Marc Veyrat,
Franck Cerutti, Pascal
Barbot, Régis & Jacques
Marcon, Jean-Michel Lorain
et bien d’autres. L’appel
est également soutenu
par l’association Terre et Vins du Monde présidée
par Alain Graillot qui
regroupe 400 domaines
dont la Romanée-Conti,
Les Comtes Lafon, Anne-Claude
Leflaive, Jean-Louis
Chave, Beaucastel, Trévallon, Nicolas
Joly, Zind-Humbrecht,
Pichon-Longueville, Smith-Haut-Lafitte...
etc
Pourquoi cet appel
?
Le
13 mai les
députés voteront en deuxième
et DERNIERE
lecture la
loi qui va
réglementer les OGM
en France. Il
est important
qu’à cette occasion,
cuisiniers
et vignerons,
absents des
débats sauf à titre
individuel,
fassent entendre leur point de vue et participent concrètement à un
mouvement qui concerne directement la qualité future
de l’agriculture et de l ’alimentation
françaises dont nous sommes des acteurs essentiels.
C’est pourquoi nous
vous invitons à signer cette TRIBUNE et à venir
participer à la
chaîne humaine qui doit protéger l’assemblée
de toute contamination
OGM le 13 mai prochain. |
